春节期间，正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，为预防和控制食品安全事故发生,保障人民群众舌尖上的安全。近日，珙泉镇开展了为期一周的食品安全大检查和宣传活动。 
     一是镇食安办、食药监所、工商所、畜牧站联合开展食品药品执法大检查。对镇内商家超市的食品的生产保质期、进货渠道以及有无违法添加食品添加剂等开展严格检查，引导商家对店内食品进行自查，对临期食品、不合格产品，立即撤柜下柜，共销毁200余斤，价值3000余元。

     二是开展食品安全宣传。通过发放宣传资料和现场讲解等方式，向群众宣传食品安全、如何选购合格食品、防范家庭食品中毒、家庭正确存储食品等相关知识。 
    三是开展农村家宴备案调查。对农村家宴红白喜事队的操办设备消毒卫生、记录、食品原料采购账单及乡村厨师健康情况进行细致检查，为年底农村各类家宴的操办排除安全隐患，为农村群众“舌尖上的安全”保驾护航。（黄浩 黄霞 郝云）